Elle vit en Équateur depuis 1972 et dirige l’œuvre en faveur des enfants et des jeunes depuis les années 1990. Elle a également fondé la communauté des missionnaires laïques qui travaillent comme mères d’accueil et constituent ainsi le cœur aimant de chaque maison de la fondation. Isabel n’a pas le temps de penser à la retraite, même si 30 successeures suivent aujourd’hui ses traces sur différents sites.